Kasvislasagne #omnom

Ainekset:

Lasagnelevyjä

öljyä

Kasviskastikkeeseen:

1 sipuli

1 valkosipulinkynsi

n. 200 g kasviksia, esim. kasvissuikaleita

1 tlk (500 g) tomaattimurskaa

suolaa

mustapippuria

basilikaa tai oreganoa

Juustokastike:

n. 3 rkl öljyä/margariinia

1 dl vehnäjauhoja

1 l maitoa

suolaa

pippuria

2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta

hiukan parmesaaniraastetta

Pinnalle:

Juustoraastetta

Lorauta öljyä paistinpannulle, kuullota hienonnetut sipuli ja valkosipulinkynsi. Lisää pannulle kasvissuikaleet ja tomaattimurska. Mausta seos suolalla ja pippurilla, hauduttele hetki. Tarkista maku ja siirrä syrjään.

Valmista juustokastike. Kuumenna rasva pannussa ja sekoita joukkoon jauhot sekä maito parissa erässä. Anna kastikkeen hymyillä hiljalleen viisi minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon juustoraasteet. Nosta syrjään.

Voitele iso uunivuoka, laita sinne kerros kasviskastiketta ja sitten juustokastiketta. Päälle lasagnelevyjä, taas kerroksittain kastiketta. Ja taas levyjä. Päällimmäiseksi jätetään kerros juustokastiketta ja ripotellaan pinnalle juustoraastetta.

Paista lasagne 200-asteisessa uunissa, noin 45 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä ennen tarjoilua, kaveriksi tomaattia ja maustekurkkua sekä ketsuppia – ja rasvatonta maitoa!

Meitsin keittiössä: Kermaista, juustoista, herkullista, helppoa, nopeaa soijamakaronilaatikkoa

Rakentelin viime viikolla keittiössä kasvispohjaisia, mutta herkullisen juustoisia ja kermaisia ruokia eräälle nuorelle neidolle, joka asuu ystäväni luona. 

Soijamakaronilaatikko on toivottavasti succes, maistelupalan perusteella ihan järkyttävän hyvää! Alla resepti, jonka pohjana on inspiraatioresepti Kotolivingistä.

Soija-makaronilaatikko (6 annosta)

1 dl tummaa soijarouhetta

2 dl vettä

2 kasvisliemikuutiota

1 sipuli

1 valkosipulinkynsi

öljyä

pippuria

suolaa

3 dl maitoa

2 dl Arla Keittiö Ruokakerma Emmental

2 munaa

200 g juustoraaste (tässä mozzarella)

1 pss makaronia

TEE NÄIN:

1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

2. Tarvitaan kaksi kattilaa: toiseen makaronit kiehumaan, kasvisliemikuutiolla maustettuun veteen. Toisessa keität soijarouheet kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä - 1 osa soijaa, 2 osaa vettä. Soija imee nesteet itseensä.

3. Kun makaronit ovat valmiit, kaada vesi pois ja kaada pastat öljyllä voideltuun uunivuokaan. 

4. Kuullota kuutioidut sipulit ja valkosipulimurska pienessä öljytilkassa paistinpannulla. Lisää soijarouhe, sekoittele ja mausta pippurirouheella. Sekoittele pastojen sekaan uunivuokaan tasaiseksi seokseksi. Lisää puolet juustoraasteesta seokseen, ja sekoittele lisää.

5. Sekoita munat, ruokakerma ja maito keskenään, mausta pippurilla ja suolalla. Kaada tämä seos soija-makaroniseoksen joukkoon.  Laita komeuden päälle loput juustoraasteesta.

6. Paista uunin keskitasolla, 225 asteessa 35-40 minuuttia.

... nautiskele porkkanaraaste-ananassalaatin kanssa!

Bon appetit,

- Laura

Ohi syyskuun, läpi repalaisen lokakuun...

Hei ihanaa - kaksi ihmistä on todistettavasti kaivannut blogiani :)
Viimeksi bloggasin vapun jälkimainingeissa, krapulajuomaa särpien ja elämän kevättä potien. Siinä hujahti toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu ... ja nyt ollaan lokakuussa. Pidin turhanpäiväisenä puheita siitä, kuinka iän myötä ajankulku ikään kuin kiihtyy. Mutta perun puheeni, kyllä se kiihtyy.

Otetaanpa pikakelaus kuluneesta keväästä, kesästä ja syksystä. TOP 3 listat joka kuukaudesta hataraan muistiini nojaten.

TOP 3 toukokuun tapahtumat
1. Aloin taas lenkkeilyn
2. Työn puolesta oli vaikka mitä ihania menoja ja kekkereitä viini-illallisista kevätpresseihin ja muuta mukavaa.
3. Kevät ja lämpöiset päivät saapuivat Suomeen

TOP 3 kesäkuu
1. Vietettiin Maikkulin mahtavia polttareita Oulussa!
2. Kävin stadikalla uimassa Aino-Kuutamon kanssa
3. Äippä täytti 60 vuotta ja hoidettiin Maikin ja isäni kanssa bileiden cateringia

TOP 3 heinäkuu
1. LOMALOMALOMA - holidays with my loved one in Italy!
2. Pastat, pizzat, proseccot
3. Riomaggiore, Pisa ja Rooma, Keitelejazz, Äänekoski, Tarja, Rene ja Martti, Iran näkeminen pitkästä aikaa, vanhat huudit, vapaus, livemusat, menot, meiningit

TOP 3 elokuu
1. Selätin elokuussa 2 x kurkunpäätulehduksen (outo top 1, mut tää tuli ekana mieleen)
2. Ilmat oli aivan ihanat ja meidän vesijuoksuharjoitukset stadikalla senkus jatkui
3. Oli vaan kertakaikkisen kivaa ja ihanaa. VAIKKA täytin 33.

TOP 3 syyskuu
1. Reissu pohjoiseen ihanien naisten kanssa, paljussa loikoilua, samppanjaa, kiipeilyä Rukalla
2. Reissu Tukholmaan äitin ja Maikin kanssa
3. Reissu Toijalaan mahtavien ihmisten kanssa

TOP 3 lokakuu
1. AINIINMISSÄVÄLISSÄMÄVARASINLIPUTJENKKEIHIN? No se on top-juttuja ehottomasti. Että ens kuussa lähen jenkkeihin, Teksasiin, tapaamaan perhettä ;-)
2. Paljon kivaa häppeninkiä, kuten Barbamurujen kanssa tiistaina Muruun
3. Remains to be seen!

Lämmin energinen hali täältä pimeyden syleilystä, lokakuun loputtomuudesta <3
- Laurenz

Mikä auttaisi krapulaan? No paras krapulajuoma - best hangover drink ever!

Vappua juhlittiin sitten oikein railakkaasti tänä vuonna. Ilta korkattiin broiskun rintafileillä ja herkullisella salaatilla, jossa oli rucolaa, avocadoa sekä verkkomelonia. Kyytipojaksi riesling-valkkaria, koska riesling-viikot ovat ihan pian täällä! Ilta jatkui Codorniu-cavalla, ja sitten oli aika astua risteilylaivaan, jossa kapteeni Rolf Patterson toivotti meidät tervetulleeksi. Kyseinen risteilylaiva sijaitsi ystävien kotona: Eijan ja Sannan kotiin oli loihdittu huippu risteilyteema, ja itse pääsin karaokeisännän roolissa tekemään kuulutuksia ja joikhaamaan.

Illan kurkunkostukkeena toimi erittäin tymäkkä ja marjaisa booli, jota piti imutella pitkillä pilleillä... ja paljon. Illan päätteeksi karautettiin Helsingin yöhön pardaamaan, ja Maikki osti meille jotkut drinksut.. joissa oli jotain vihreää... :D No yöllä sitten Mäkin kautta himaan ja unille. Aamulla odotti maailman kauheimmat olot ja tilat.. Luulin jo oikeasti kuukahtavani darraan, mutta hädän hetkellä ystävän vinkki pelastaa!

Lealta tuli mahtava ja pelastava resepti: inkiväärismoothie! Tämä oikeasti auttaa pahaan oloon, eli ei muuta kuin kokeilemaan.

(Photo: Fitsugar.com)

Parannus krapulaan: Inkivääri-smoothie

1 banaani

1 pieni biitti inkivääriä (oman maun mukaan)

3 dl luomuappelsiinimehua

Jäitä (oman maun mukaan)

Blendataan ja imutellaan kitusiin.

VINKKI: Jäädytä banaani ennen blendausta, jolloin saat ihanan kylmän ja raikkaan smoothien!

- - -

Best recipe for hangover and nausea: Ginger smoothie!

1 banana (frozen)

1 small piece of ginger (you decide how much spice you can take)

2 cups of organic orange juice

Ice

Blend it all together and sip! TIP: Frozen banana is excellent for smoothies, gives wonderful texture and fullness.

Halpa ja helppo leivonnainen: Ihana sitruuna-marenkipiirakka

En ole maailman paras ja innokkain ruoanlaittaja/leipuri, mutta rakastan hyviä makuja sekä kauniita leivonnaisia. Sattuipa kerran niinkin, että olin vähän broke ass, mutta halusin leipoa meidän euroviisupartyihin jotain kivaa. Etsin edullisia ja makoisia reseptejä, ja törmäsin Hellapoliisin-blogissa amerikkalaiseen sitruuna-marenkipiirakkaan. Ainut asia, mitä piti kaupasta hakea, oli sitruuna ja kananmunat, joten tämä leipomus syntyi erittäin tehokkaasti.

Tässä hiukan tuunattu versio Hellapoliisin sitruuna-marenkitortusta:

Piirakan pohja (voideltuun piirakkavuokaan):

2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
100 g margariinia
1 keltuainen
2 rkl kylmää vettä

Tee näin:

1. Nypi jauhot, sokeri ja rasva ensin sekaisin,  lisää sitten 1 keltuainen. Lisää 2 rkl kylmää vettä ja sekoita taikina tasaiseksi. 3. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, kypsennä pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia. Paiston jälkeen käännä lämpötila 175 asteeseen.

Sitruunatäyte/kiisseli:

1,5 dl vettä
1,5 dl sokeria (myös Dansukkerin stevia-sokeri käy)
3 rkl Maizenaa (sekoitettuna tilkkaan vettä)
3 keltuaista
1 sitruunan mehu
2 tl sitruunan kuorta raastettuna

Tee näin: Sekoita Maizena tilkkaan vettä. Laita muut ainekset suoraan kattilaan ja kuumenna sekoitellen. Kun seos kiehuu, valuta Maizena-seos liruna joukkoon. Kuumenna ja sekoita koko ajan, kunnes sakenee. Kun tahmeaa ja kiisselimäistä, siirrä jäähtymään. Laita jäähtynyt täyte esipaistetun piirakkapohjan päälle.

Marenki:

4 valkuaista
1 dl sokeria

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri vähitellen koko ajan vatkaten. Vaahto on tarpeeksi tiukkaa, kun se ei tipu kulhosta, kun käännät sen ylösalaisin. Voit pursottaa marengin piirakan päälle kauniisti tai levitellä lusikalla.

Paista 175 asteessa, kunnes marenki on saanut hieman väriä. Tässä vaiheessa kannattaa vahtia uuniluukulla, ettei kakku rusketu liikaa ;) Marengin kuuluu jäädä tahmeaksi.

Plus size fashion - love curves! Show them off!

Viime viikon Aussie Blog Awardseissa tunsin piston sydämessäni, en ole blogannut aikoihin.. Joten tadaa, I'm back.

Maaliskuussa parhautta oli lähes viikon reissu Lontooseen, jossa vedin luottokortin ihan tappiin Primarkissa. Myös New Lookin plussize-puolelta löytyi ihan söpöä vaatetta, ja Dorothy Perkinsiltä nappasin kivan pitsisen babydollin kesäksi. On niin tyttömäistä, niin pastellista, että...

Piirsin myös omaksi ilokseni pitkästä aikaa mekkoja. Aikanaan haaveilin vaatesuunnittelijan työstä, mutta ikinä en päässyt ystäväksi ompelukoneen ja kaavojen piirtämisen kanssa. Silti rakastan piirtämistä. Suunnittelemista. Kauniita vaatteita. Ja plussakoon mekkoja, joissa on joku juttu... Liian usein plussakoon vaatteet ovat vähän tylsiä. Kurvit ovat mahtava juttu, ei muuta kuin korostusta rintavarustukseen ja lantion kaariin. Kun kerran sitä on, niin pitäähän se tuoda esiin. Runsas vartalo on kiinnostava, ja pienet koukuttavat jutut vaatteessa korostavat parhaita puolia.

Tässä vähän mekkoja omaan makuun.. kukas tekis nämä mulle? ;)

- - -

Last week we celebrated @ Aussie Blog Awards in Helsinki, and I felt a slight sting .. been away from my blog for too long, so now I'm back.

March was awesome, spent nearly a week (and all my money) in London shopping @ Primark, New Look and Dorothy Perkins. Pastels are the thing for this spring! I have now lilac, turqoise and pale rose nail polish, and all sorts of girly clothing..

I also was inspired to draw few dresses myself. Back in the day I wanted to become a designer, but never really befriended sewing machines and all that...  But I still love drawing, designing and beautiful clothes. Too often plus size dresses are a bit boring. If you have curves, why not show them off? Curvy bodies look interesting, so draw attention to your best assets ;-) Every interesting girl deserves an interesting dress with special details.

 Iltamekko, jossa narukoristeet voi sitoa sivulle.
Cocktaildress.. you can tie it on each side.

 Narukoriste, joka lähtee helmasta ja päätyy solisluun päälle, renkaaseen kiinni.

Pitkä nappilistat on kivoja, tässä ne tulisi helmaan ja pääntiehen, epäsymmetrisesti mutta symmetrisesti toisiinsa nähden.

Tämmöisiä mekkofiiliksiä tänään ;-) Ulkona satelee vettä, joten ihan kesämekkokelit ei ole vielä. Kyllä ne sieltä tulee... <3 - Laura

Pepe Willberg -krapula

No niin, hienosti tää mun bloggaus käynnistyi - ja heti kuukauden tauko perään. Tässä välissä on ehditty valita Suomelle ja Ruotsille euroviisuedustajat, jännittää lähestyvää Lontoon matkaa, leipoa hyvää sitruunamarenkipiirakkaa, jonka resepti tulee jahka viihtin, vähän pardailtu, käyty Tallinnassa tyttöjen viikonloppureissulla, käyty viinittelemässä ja syömässä hyvin työn puolesta ja niin eelleen.

Tänään kuitenkin halusin tehdä pienen postauksen aiheesta Pepe Willberg -krapula. Naattikaa.

Itsensä johtamisesta - ja karu totuus yhdestä työpäivästä

Olen loputtoman kyllästynyt siihen, miten sekopäistä silppua työpäiväni ovat. Mimmien viime numerossa oli hyvä juttu itsensä johtamisesta. Olen nyt henkisesti sitoutunut siihen, että lopetan vinkumisen ja nillittämisen, opettelen jämäkkyttää ja rajoja & johdan itse työni sisältöä. Oli hauskaa lukea kolmen ihmisen työpäiväkirjoja siitä, mihin kaikkeen työ keskeytyy päivän varrella. Omani meni tänään jotakuinkin näin:

08.55 - tulen toimistolle kahvikupin kanssa, avaan koneen. Riisun takkia ja pälpätän kolleegoille siitä, että nyt en tällä viikolla tuohdu yhtään mistään enkä ainakaan kiroile ääneen kertaakaan.

09 jotain - toimittajalle moikat Office Communicatorin kautta. Niitä näitä. Teen päivän to do -listan. Katson eilisen datat ja ryhdyn tekemään päivän tärkeintä asiaa, nettiskabaa, jonka deadline on tänään.

09.08 - päivän resepti kolahtaa postilaatikkoon, minä päivitän sen sivuille. Teknisiä ongelmia. Klippi puuttuu. Tulee tärkeä tiedote. Toimittaja pyytää apua otsikon kanssa. Haluan tsekata jutun. Kollega tulee kysymään neuvoa nettiskaban säännöissä. En osaa suoralta kädeltä auttaa otsikon, enkä sääntöjen kanssa. Sitten luen kiireisen jutun. Tik-tak- ollaanko ekoja? Pitäisi mennä jo? Mikä otsikoksi? Toimittaja keksii itse hyvän otsikon. Juttu julki. ARGH - niitä teknisiä ongelmia reseptin kanssa oli.. palaan tekemään tätä asiaa.

09.27 - tällä viikolla alkavasta monimediaisesta projektista tulee meiliä. Luen sen ja palaan taas tekemään asiaa x. Sillä välin asiakkaalta tulee kysymys, missä viipyy tälle viikolle aikataulutettu sisältö? Tässä vaiheessa alkaa jo natista Zen-moodi.

10.05 Teen sen luvatun sisällön, etsin kuvat ja vien saitille. Teen saitille muitakin päivityksiä. Saan meiliä tänään tulevasta ohjelmajulkistuksesta. Pitää tehdä nettisaitti kuntoon! Saan 09 aloittamani kisan julki ja hyväksynnän bannerille + tehtyä kisalle nettinostatukset sovituissa paikoissa. 

11.00 Monimediaprojektista kysymyksiä. Vastaan sähköpostitse..

11.05 LOUNAS! Päivän henkireikä. Ruokaa, juoruilua, kahvia ja kuulumisten päivitystä naisten kesken. Syön lounaaksi nakkia ja perunamuussia ja salaattia. Nappaan mukaan pari palaa vaaleaa leipää. Selittelen itselleni, että olen hiilari-serotonini-pöllyjen tarpeessa ja pahat PMS-oireet piinaavat.

12.00 Alan tehdä ohjelmasaittia kuntoon, höpöttelen työpaikan vessassa nopeasti "vanhemman naistoimittajan" ( :)) )  kanssa. Kärvistelen kipeän vatsan kanssa. Tämä tästä vielä puuttui - maha tuli kipeäksi kesken duunipäivän! Argh! Nappia naamaan. Kärsi kärsi.

12-13 Teen samaan aikaan ohjelmasaittia ja vastailen asiakkaalle liittyen heidän yhteistyösaittinsa tuleviin kuvioihin. 

13-14 Manailen, että en ehdi some-koulutukseen. Rekrysaitti saatava valmiiksi. Tiedote lähtee iltapäivällä. Haen lohdutukseksi laskiaispullan ja Hyvää päivää "Rauhoittava" stressijuoman. Sorrun aina mässäilyyn, kun stressi ja ärsytys on kovimmillaan. Ulkomuodosta päätellen stressiä on paljon :D

14.55 Sivu on valmis! Tiedote lähtee. Jaan sisältöä someen.

15.00-16.45 teen reseptinostoja ja laitan teknisiä muutospyyntöjä. Tarkistelen muutamia reseptisisältöjä. Arvon erään nettikisan voittajat ja lähetän tiedot järjestäjälle. Selvitän yhden kuvan oikeudet. Samalla mussutan pienen mandarinin.

16.45 huokaisen syvään ja katson to do -listaa. Se meni uusiksi päivän myötä ja paljon jäi seuraavallekin päivälle. Lähden silti kotiin. Kuuntelen Veronica Maggioo. Huhhuh mikä päivä. I'm too old for this :) Katselen räntäsadetta ja saan kenkään loskaa laahustaessani bussilta junalle. Mietin, että mitäs jos myisin kaiken ja lähtisin aurinkoisille maille ikiajoiksi? Ei huono idea.

Huomiseen! ;)

- L

Kittysitting - kissavahdin viikonloppu

Tänä viikonloppuna olen With Her Man, eli Hermanni kisun seuraneitinä. Herra ragdoll on 15 vuotta vanha, erittäin seurallinen ja öiseen aikaan laulamista rakastava komistus. Hermanni rakastaa oleilla pöydällä seuranani, puskea ja tunkea syliin. Toinen ei viihdy yksin, vaan nauttii kovasti sosiaalisesta elämästä.

Seuraavassa kuvakollaasi Hermannin helmihetkistä seuraneidin kanssa 2012-2013 :)

Definately a no no for wintertime - tested in ultimate conditions!

Looky what almost got my skull cracked today! These boots + bad balance = disaster ahead:

(Source of photo is budgetsport.fi)

I want to quickly rant about something... This is Laura's Recliner of Rage! After having series of "whoops, that was close" -situations today with Etirel Iglu boots, seeing my life flash by infront of my eyes, I challenge all shoedesigners to come up with safe and comfortable and nice looking footwear options for wintertime. No heals, no nothing - just ultimate comfort and safety, but in funny quirky and yet somehow ok looking form. Too much to ask? Thought so.

Now night night everyone! Still alive!
- Laura

Sinä olet minun siskoni (ystäväni) - en toivo että erkanemme koskaan!

Tänään kun tulin kotiin, minua odotti postikortti. Siinä kaksi notkeaa 1920-luvun tanssijadaamia venyttelevät pitkiä sääriään.  Kortissa lukee kannessa "Paikat hajoavat mutta ystävyys kestää". Niin totta!

Kortti on ystävältäni Johannalta. Se oli ihana yllätys ja muistutus, että siellä se minun leijonasiskoni on. Kaukana, mutta aina lähellä. Emme ole nähneet kesän jälkeen, mutta tiedän aina, että Johanna on siellä ja minä olen täällä - ja juttu jatkuu aina siitä, mihin se viimeksi jäi. Toivottavasti pian päästäänkin taas lärpättämään kaikki kuulumiset hyvän punaviinin äärellä. Vaikka meillä on ikää jo kolkyt ja rapiat, niin aina tavatessamme yhdessä muistellaan kakstusarin alun parhaat biisit ja välillä jopa villiinnytään käymään yössä, jossa tietysti erehdymme luulemaan itseämme hädin tuskin parikymppisiksi ja homma lähtee lapasista, ja sitten ollaankin kalpeena hiljaa monta päivää :) :) Ja aina on ihan pirun hauskaa! Onni on ystävä, jonka edessä voi itkeä ja nauraa ja vaikka oksentaa aikuisena naisena bussipysäkille :D

Ja onneksi on niin, että vaikka olemme fyysisesti kaukana, niin maailma on hirvittävän pieni. Välillä mietin sitä, että miten pärjään, jos muutan rakkaan kanssa jossain vaiheessa maailman toiselle puolelle, kauas kotoa? Miten pärjään ilman tyttöjen viikonloppuja, reissuja, iltoja, ilman teitä? Mutta emme me unohtaisi toisiamme. Monet ystävät asuvat nytkin pitkin poikin maailmaa: Ulla on tällä hetkellä Australiassa, mutta Helsingissäkin saattaa mennä iäisyys ennen kuin näemme. Heini lähti Indonesiaan juuri, enkä yhtään tiedä, milloin näemme seuraavan kerran. Mutta ken kerran Lauran syrämeen pääsee, se siellä pysyy! Kilometreistä ja mantereista viis veisaan mä. Ystävät. Vaikka saatan joskus olla kaukana, niin olette mulle hirveän tärkeitä ja olette tehneet elämästä elämisen arvoista. Teistä olen kiitollinen.

Ja koska ystävät tykkäävät videoterkuistani, niin lähetänpä nyt kaikille pienet maanantaiterveiset!

Dudette Living In Dude Cave eli kuinka asunnostani tuli äijäparakki

Hashtag #anarkistimartta #sottapytty #kodintuho #oumaikaadmitensotkuneneläjä.

TOP 4 syyt kaaokselle

1. Kiire: mahtava tekosyy vaikka sille, että tänä aamuna kotini muistutti miehekästä remppaparakkia.

2. Tavaroilta puuttuu paikka. Minulta puuttuu kunnon tyttöpöytä / työpöytä, mihin saisin ripotella meikit ja tärkeät paperit. Kaikki nuo löytävät paikkansa yleensä keittiönpöydältä tai olohuoneestani.

3. Säilytystilat ovat epäkäytännölliset.  Kylppäri kaipaisi täysrempan ja vaatehuoneen saisi räjäyttää uusiksi. Se ei ole halpaa hubaa. Nyt kaikki sanoo, että tee ite. Tässä on vaan semmonen ongelma, että naulaan naulat vinoon ja ruuvaan ruuvit vituralleen. Seuraavaksi alan kerätä budjettia pieneen pintaremonttiin.. jos tunnette hyviä ja luotettavia remppariittoja ja -reiskoja, saa ilmiantaa!

4. ASUN YKSIN! Kukaan ei ole täällä näkemässä, miten elostelen. Pudotan kaiken käsistäni sinne sun tänne, pitkin kämppää löytyy viikon asukokonaisuuksia ja kaiken tyttösälän saa viljellä ihan huoleta mihin tykkää. Huolestuttavaa, että olen erittäin tottunut tähän itsekeskeiseen sottapyttyilyyn.

Sisustusblogeille vastaiskuna ajattelin paljastaa kotini kaikessa antikauneudessaan. Nyt, kun käytin vapaapäiväni kuuraamiseen, voin vain ihailla kätösteni jälkiä.. mutta tältä täällä näytti aamulla.

Nyt kaikki on tosiaan siivottu ja seuraavaksi vaan vaihdan puhtaat lakanat sänkyyn.. Kyllä siivoaminen on sitten ihanaa.. ;)

- Laura

Laura loves life: Why I love travelling

I decided to do this blog post in english, for my ever growing global audience ;)

This week was full of social events. Monday evening saw Frankenstein at Finnish National Theater, read HS review here. Wednesday we had Heini's and Ali's last Helsinki evening dinner and yummy drinks at Patrona. I recommend the mixture plate, that had delicious tasty ceviche and guacamole and pineapple salsa and beansauce. Thursday I participated Culinary Bridge event in US embassy, and friday we made our way to Demo's 10 yrs B-day party. Delicious, delicious one-bite appetizers and new champagne love: Gosset Grande Réserve Brut. I am horrible at remembering names, so I think of Gossip Girl and remember this ;)

...  and this week I bought flights to London! Wooohoo, darlings! Looking forward to this trip so so much because I will see my boyfriend there after 7 long months. Yes, it is an excrusiatingly long time to be apart. No, it is not easy to be in a long distance relationship. But the waite is almost over... Not getting too deep into lovelofe, hehee, because I wanted to talk about my other big love: travelling.

It is the greatest, most happiest feeling to have your feet off the ground. Being on your way to somewhere. Seeing the sceneries change. Being there, being part of something new.

The first thing I love to do after I get off the plane is .. Smelling the new surroundings! That sets the mood. And the airport already tells you something about the country. Then the stomach twisting excitement starts to grow: getting to the new city. Eyes and ears wide open you get in as much as possible: talk, music, traffic, streets, buildings. Your head is full of ideas, what you want to do with your new friend, this new city.

By far, arriving to the heart of New York has been the most exciting feeling ever. It really is like you are in a movie. Barcelona was very welcoming also and charmed me at the airport already. How is that even possible, to fall in love with a city based on it's airport? See, I am pretty easy ;)

Then comes the wonderful part: tasting the new city. First bite of something new and exciting. First sip of local wines. How about a glass of nice, chilled cava with some fresh nice tapas? Grilled veggies, seafood, mmm... Heavenly.

I am not a master of wines, but I definately want to do a winetrip to France and another food lover tour to Italy soon. Also Napa Valley is in my mind: had a chance to taste Grigh Hills Estate wines and I could see myself travelling from winery to winery.. In a red roadster, big sunglasses and scarf wrapped around my head! (Why did my mind come up with a crazy mixture of movies Sideways and Thelma & Louise?)

I want to finish this post with few travel photos to brighten up this winter morning.
Loves you all!
- Laura

Laura. Love. Life. Esittelyvideo ja elämäni parhaan vuoden lanseeraus!

Tämä on päiväkirja ja avautumiskanava, jossa puhutaan elämästä ja pienistä ihanista asioista, joita rakastan. Tämä blogi ei silottele eikä kiillottele pintaa, vaan antaa palaa. Tämän blogin tarkoitus on viihdyttää ja naurattaa - ainakin tekijää itseään - ja ehkä muutamaa lukijaani ja katsojaani. Facebook-gallupin perusteella mulla on jo 22 lukijaa!

Olen luvannut myös itselleni, että tämä on yksi elämäni parhaista vuosista. Jotta muistaisin, että mitkä kaikki asiat tekevät vuodesta ihan parhaan, kerään 365 asiaa, joista olen kiitollinen / jotka tekevät minut onnelliseksi / jotka ovat kertakaikkisen hienoja. Toivottavasti sinäkin löydät täältä pieniä päivän piristäjiä, joista saat onnea ja iloa. Sitä tässä maailmassa ei ole koskaan tarpeeksi!

Seuraavassa pieni esittelyvideo ;-)